نگاهی دقیق به انواع روغن کنجد و نحوه استخراج آنAqabaqeri1400-03-30یکی از روغن های خوراکی طبیعی و سالم در حال حاضر روغن کنجد است که هم برای ... ادامه مطلب
معرفی انواع روغنهای مایع گیاهی و خوراکیAqabaqeri1400-03-28می دانید که روغن های مایعی که برای پخت غذا و سرخ کردن از آن استفاده می ... ادامه مطلب
روغن بدون ترانس یا همان زیرو ترانس چیست؟Aqabaqeri1400-03-26در بازار روغن های خوراکی محصولی تحت عنوان روغن بدون ترانس یا روغن زیرو ترانس وجود دارد. ... ادامه مطلب
نقطه دود روغنهای مختلف چقدر است؟Aqabaqeri1400-03-17یک مولفه مهم در روغن های سرخ کردنی نقطه دود است. نقطه دود همان مقاومت روغن در ... ادامه مطلب
روغنهای مایع چطور و از چه گیاهانی تولید میشوند؟Aqabaqeri1400-03-15روغن های مایع و جامد معروف به روغن نباتی که مصارف زیادی در آشپزی دارند از گیاهان ... ادامه مطلب