مضرات استفاده از روغن سرخ کردنی سوختهAqabaqeri1400-04-31روغن سرخ کردنی به دلیل تماس با حرارت بالا به سرعت دچار سوختگی می شود. روغن سوخته ... ادامه مطلب
روغن کانولا چیست و چه تفاوتی با روغن کلزا دارد؟Aqabaqeri1400-04-02روغن کانولا و روغن کلزا دو نوع از روغن های گیاهی موجود در بازار هستند که از ... ادامه مطلب
معرفی انواع روغنهای مایع گیاهی و خوراکیAqabaqeri1400-03-28می دانید که روغن های مایعی که برای پخت غذا و سرخ کردن از آن استفاده می ... ادامه مطلب
معروفترین برندهای روغن خوراکی در بازارAqabaqeri1400-03-23قطعا می دانید که در بازار روغن های خوراکی برندهای گوناگونی وجود دارد که برخی از آنها ... ادامه مطلب
بهترین روغن برای سرخ کردن غذا کدام است؟ معرفی ۳ روغن سالمAqabaqeri1400-03-21سیب زمینی سرخ شده، کتلت، مرغ سوخاری و غذاهای سرخ کردنی به قدری جذاب اند که حتی ... ادامه مطلب
نقطه دود روغنهای مختلف چقدر است؟Aqabaqeri1400-03-17یک مولفه مهم در روغن های سرخ کردنی نقطه دود است. نقطه دود همان مقاومت روغن در ... ادامه مطلب
روغنهای مایع چطور و از چه گیاهانی تولید میشوند؟Aqabaqeri1400-03-15روغن های مایع و جامد معروف به روغن نباتی که مصارف زیادی در آشپزی دارند از گیاهان ... ادامه مطلب