مجله داتام

امروزه با توجه به کاهش کیفیت مواد غذایی به ویژه مواد غذایی فرآوری شده، استفاده از رژیم غذایی کم چرب و حتی بدون چربی در ... ادامه مطلب

یکی از عناصر مهم غذایی انسان بعد از قندها و پروتئین ها، روغن های خوراکی و چربی ها هستند که در سبد غذایی خانواده ها ... ادامه مطلب

در موضوع مصرف روغن، کشور ما نسبت به کشورهای پیشرفته دنیا در رده‌ های بسیار بالا قرار دارد و به نوعی جزو پرمصرف ها به ... ادامه مطلب

بدن انسان برای سوخت و ساز به چربی نیاز دارد، اما میزان این چربی در بدن باید در حد معمول و متعادل باشد چراکه بالا ... ادامه مطلب

روغن کنجد از جمله روغن های گیاهی محبوب و پرمصرف در میان مردم است که متقاضی زیادی دارد. اما اکثر مردم و حتی بسیاری از ... ادامه مطلب

روغن گیری کنجد در حضور مشتری؛ مفهومی که به دنبال استقبال زیاد مردم از روغن کنجد و روغن های طبیعی به تازگی وارد بازار شده ... ادامه مطلب

در سفره ما ایرانی ها همیشه غذاهای سرخ شده با روغن دیده می شود و کمتر پیش می آید که در میان غذاهای مصرفی حداقل ... ادامه مطلب

روغن کنجد یکی از پرمصرف ترین روغن های خوراکی است که برای خرید می توانید آن را در اکثر فروشگاه ها پیدا کنید. جهت خرید ... ادامه مطلب

روغن های مایع جزء پرکاربردترین مواد اولیه مورد استفاده توسط انسان هستند که مدت ماندگاری آنها به عوامل مختلفی بستگی دارد. تماس با اکسیژن، رطوبت، ... ادامه مطلب