مجله داتام

روغن کانولا و آفتابگردان دو نوع از روغن های مایع گیاهی هستند که هر دوی آنها در بازار وجود دارد و از آنها به عنوان ... ادامه مطلب

روغن یکی از مهمترین مواد مغذی در رژیم غذایی محسوب می شود که می تواند نقش مهمی را در سلامت و عدم سلامت بدن انسان ... ادامه مطلب

امروزه با توجه به گسترش و افزایش مصارف روغن های طبیعی و سالم (مثل روغن زیتون) در بین آحاد مردم و همچنین وجود برخی افراد ... ادامه مطلب

اگر هنگام خرید مواد خوراکی از فروشگاه دقت به خرج می دهید و نوشته روی محصولات را می خوانید حتما برای خرید روغن مایع خوراکی ... ادامه مطلب

روغن گیری از دانه های کنجد مخصوص زمان ما نیست و بر اساس آموزه های طب سنتی از صدها و شاید هزاران سال قبل هم ... ادامه مطلب

در نانوانی کنجد کرم رنگ روی نان می پاشند، در قنادی و شیرینی پزی هم رنگ کنجد کرم است. اصلا همه جا تصویر کنجد کرم ... ادامه مطلب

کسانی که تولیدکننده روغن کنجد هستند و از دانه های کنجد روغن گیری می کنند دنبال این هستند که بتوانند میزان روغن استخراج شده از ... ادامه مطلب

امروزه به دلیل پیشرفت فناوری، آگاهی افراد در زمینه های مختلف (من جمله جایگزین کردن مواد ارگانیک با مواد شیمیایی و غیرارگانیک) بسیار افزایش یافته ... ادامه مطلب

روغن زیتون یک ماده غذایی با ارزش است که خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد و تأثیر آن بر بدن در تمامی آزمایشات پزشکی و ... ادامه مطلب